水分に熱を加えると蒸発して水分量が減る。結果、全体の総量も減少。
これってわりかしみんなわかってる常識だよね。
息子さん5ヶ月を迎えるにあたり、離乳食のお勉強を最近はしております。
ネットの情報みたり、先輩ママから聞いたり、本読んだり、地域の離乳食教室に参加したり。
子育てはじめて自覚したんですけど、私相当情報集めて考えるタイプでした。マニュアルも一個見て終わりじゃなく、いろんな情報みて比較して、周りに相談して…って、おかげでいろんなことに詳しくなってきた。笑笑
ま、それはおいといて。
そう、離乳食教室ね。
離乳食の進め方や調理方法などを教えてくれて、最初のゴックン期に食べるドロドロの10倍粥と人参のペーストも試食。完全なる介護食。
一通り説明受けた後の質問コーナーで。
「フリージング（冷凍保存）した10倍粥をレンジで温めると少なくなってる気がするんですけど…」っていう質問が。
ネットでも本でも、最初は小さじ一杯分からスタート、2日毎に一杯分増やすって書いてある。育児初心者の私たちにとってわかりやすい定量でのマニュアル。数値で書いてくれてるからこそわかりやすいし、つい忠実に守っちゃう。赤ちゃんって繊細すぎて、下手なことして病院行きになったら！窒息したら！死んじゃったら…なんて不安だらけ。だからマニュアル気になるんだよね。
そのとーりにやると、さっき書いた、フリージングお粥が量減ってる！どうすれば良いの？って状態。
水出しとこーとか、出来上がりの量で調整しよーとか、まぁ若干量の変化は気にしないとか苦手なんだよね。
私もだけど、意外とみんなマニュアル人間。
常識はあっても、マニュアルを素直に受け入れてわけわかんなくなっちゃう笑笑
離乳食について学んだこと。
✔︎おかゆのこし器は、茶こしだと網が細かすぎて大変（離乳食教室より）網は少し大きめの方が良い
✔︎ブレンダー利用おっけい でも、少しずつ形状変えていくときは手作業の方が調整しやすい
✔︎分量はあくまでも目安 調整は白湯混ぜてやればok
✔︎お粥が好きじゃなくて全然食べない子でも、2週目には野菜を出してあげる良い。味が変わることで食べ始める子もいるとのこと
✔︎フリージング容器は、100円ショップの製氷機よりも、リッチェルの専用のものの方が中身取り出しが簡単にできてgood
✔︎お出かけの時は無理せず、市販の離乳食を！
✔︎フリージングしたものは自然解凍NG 必ず再加熱！
まだ4日目だけど、順調におかゆを食べる息子ちん。来週から野菜あげます。こんな時に、野菜の高騰化。はぁー困っちゃうね。
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